Yeşil mercimek, besin değeri yüksek bir baklagil türüdür ve özellikle veganlar ile vejetaryenler için önemli bir protein kaynağıdır. 100 gram yeşil mercimek tüketildiğinde, vücuda önemli miktarda protein alınmış olur. Bu nedenle, sağlıklı beslenme planlarında sıkça yer almaktadır.
100 gram yeşil mercimek yaklaşık olarak 23 gram protein içerir .
SON YAZILAR